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La lavorazione di un tipico prodotto calabrese unico al mondo, la rinomata qualitą "Dottato" del cosentino, dal ricettacolo carnoso e dal sapore ricco, costituisce il punto di forza dell'azienda, che vanta un'esperienza consolidata nel settore della lavorazione dei fichi. Alimento sano e completo per i principi nutritivi di alto valore, tanto da indurre il profeta Isaia ad usare i fichi per guarire il Re giudeo Ezechiele e di portarli in dono al Re Davide.Frutto buono, nutriente, energetico, serbevole, ghiottoneria per i tempi moderni. Viene controllato nella produzione ed essiccato naturalmente al sole. I frutti secchi, provenienti dai frutteti controllati dagli specialisti ArtiBel, ricchi di preziosi sali minerali, vengono selezionati rigorosamente a mano pezzo per pezzo e lavorati artigianalmente secondo le tecniche pił tradizionali ma con rigoroso e moderno controllo delle qualitą organolettiche, garanzia di assoluta igienicitą e purezza. Prodotti pronti in tavola, di facile e comodo consumo, ottenuti dall'utilizzo di frutti a polpa fine e morbida, provenienti dai ficheti ubicati in un'area geografica di esclusiva vegetazione della qualitą "Dottato", capace di affermare la inimitabilitą ed esclusivitą del nostro prodotto. |
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Le Delizie mediterranee sono una linea di specialitą dolciarie pronte al consumo, realizzate da prestigiosi Maestri artigiani Artibel utilizzando materie prime tipicamente calabresi, raccolte fresche, controllate nella produzione e selezionate rigorosamente a mano pezzo per pezzo. Sapori ottenuti con ricette antiche, testimonianze di un passato in cui le civiltą ellenica e Greco-Romana sono rivelatrici di una mappa gastronomica di squisita impronta agreste i cui sapori gratificano gli uomini e gli Dei del tempo. Una presenza gravida di credenze e ritualitą alimentari dove il cibo e il fuoco simboleggiano la casa, la famiglia, la vita felice di un popolo. Un cocktail esclusivo di aromi, sapori, tradizioni, per esaltare al massimo la classica ed inimitabile cultura alimentare mediterranea. Da particolari angoli della Calabria una linea di mieli, confetture, fichi, mandorle, castagne, nocciole, prodotti esclusivi, di grande prestigio e di eccellente qualitą.
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I sott'oli di Calabria sono tutti prodotti pronti in tavola confezionati in olio di Oliva, assolutamente privi di conservanti ed additivi. Ortaggi degli orti di Calabria di prima qualitą, controllati nella produzione, selezionati rigorosamente a mano pezzo per pezzo, lavorati artigianalmente freschi, subito dopo la raccolta, confezionati con la massima cura e attento rigore. Prodotti regionali ed esclusivi, provenienti da aree geografiche calabresi ben delimitate, quindi non imitabili in nessuna parte del mondo. dedicati agli amanti della buona tavola, offrono tutto il gusto e il sapore di una cucina tipica e tradizionalmente semplice. Contenuti in pregiati e artistici vasetti di vetro che ne conservano la freschezza e la fragranza nel tempo
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ArtiBel s.n.c. di Arlia Maria & C. - Via Marina, 112 - 87033 Belmonte Calabro (CS) |
